24 09 2008

ÇİKOLATALI MUZLU KREP



Çok lezzetli, doyurucu ve çok basit bir tatlı. Hemen tarife geçiyorum:


MALZEMELER:
2 yumurta
2,5 su bardağı su (dilerseniz süt de koyabilirsiniz, ben denedim suyla daha yumuşak oluyor ve kolay katlanıyor)
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
Yarım paket vanilya
Az miktarda portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Resimde gördüğünüz çikolata sosu yada istediğiniz herhangi bir çikolatalı sos
3-4 adet muz
Aldığı kadar un (Ayran kıvamında olacak)
Süslemek için hindistan cevizi yada öğütülmüş fındık içi (ben sadece hindistan cevizi kullandım)


YAPILIŞI:
Muz ve çikolatalı sos hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Elde ettiğimiz bu karışımla ince krepler hazırlıyoruz. Resimlerde görüldüğü gibi muzu dilimliyor, kreplerin üzerine çikolata sosu sürüyoruz. Yine resimde gördüğünüz gibi krepleri sarıyoruz. Üzerine tekrar muz dilimleri dizip, çikolatalı sos döküyoruz. İstediğimiz süsleme malzemesiyle süslüyoruz. AFİYET OLSUN.






181
0
0
Yorum Yaz